El restaurante La Mestiza es la fusión de la creatividad de La Palera, la pasión por el Mediterráneo de Blue fish y la fiesta de La Cangreja.
Un lugar inspirado en el mestizaje de culturas, el blues, las coplas, los boleros y las rancheras.
La Mestiza es CONCEPTO + ESPACIO + GASTRONOMÍA + AMBIENTE.
Un nuevo Universo con nuestro sello de siempre.